نخود سیاه 1 کیلوگرمی

خواص نخود سیاه

• منبع غنی پروتئین

• سرشار از فیبر غذایی

• کاهش کلسترول بد

• تقویت سیستم ایمنی

• منبع عالی آهن

• کمک به کاهش وزن

• پیشگیری از بیماری‌های قلبی

• بهبود سلامت پوست و مو

نخود سیاه برای تقویت سیستم ایمنی

از آنجایی که نخود سیاه حاوی مقادیر بسیار زیادی فولات، آهن، روی، پروتئین، منگنز و کلسیم است باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و همین امر موجب می شود تا کمتر دچار بیماری بشویم و اگر بیمار شدیم سریع تر بهبود یابیم.

نخود سیاه برای پیشگیری از بیماری قلبی

فولات و منزیم موجود در نخود سیاه موجب می شود تا دچار تنگی عروق و همچنین دچار لختگی خون نشویم. این نخود دارای فولات و منیزیم حاوی آنتی اکسیدان، آنتوسیانین‌ها، سیانیدین و فیتون است که به سالم ماندن قلب و رگ های خونی کمک می کند. همین امر موجب می شود پزشکان این نخود را گزینه مناسبی برای سلامتی قلب بدانند.

سلامت دستگاه گوارش

یکی از آن حبوباتی که مقدار زیادی فیبر دارند، نخود سیاه است که برای سالم ماندن دستگاه گوارش لازم و ضروری است؛ مقدار فیبری که در این نخود وجود دارد خطر ابتلا به بیماری کولیت روده، یبوست و سرطان روده را کم می کند.

نخود سیاه برای پیشگیری از سرطان

این نخود حاوی مقدار بسیار زیادی آنتی اکسیدان می باشد. آنتی اکسیدان های موجود در این نخود باعث می شود رادیکال های ازاد بدن کاهش پیدا کند و همین امر موجب می شود تا خطر ابتلا به سرطان در افراد کاهش یابد.

خواص نخود سیاه برای سرفه

آب نخود سیاه پخته، ادرار‌ آور است و همین امر موجب می شود تا عفونت ها از بدن خارج شود همچنین عفونت های ریه و سرفه ها کاهش پیدا کند و التیام یابد.

لاغری و کاهش وزن

در نخود سیاه به دلیل وجود مقدار بالای فیبر محلول و فیبر نامحلول به کم تر شدن اشتها کمک می کند و کالری دریافتی را کاهش میدهد که همین امر موجب لاغری می شود.

کلسترول خون

به دلیل وجود فیبر محلول در نخود سیاه، اسید های صفراوی به هم متصل می شوند، از جذب آن ها توسط بدن جلوگیری می کنند و موجب پایین آمدن کلسترول خون می شود.

قند خون و دیابت

فیبر محلولی که در نخود سیاه وجود دارد میزان جذب و ترشح قند خون را کاهش میدهد. افزون بر این ها این نخود دارای شاخص گلیسمی پایین است، این معنا را دارا است که کربوهیدرات های آن شکسته و آرام هضم می شوند بنابراین قند خون را در حد وسط ​​نگه می دارد و خیلی کم موجب افزایش قند خون می شود. همین موضوع موجب می شود مقاومت به انسولین بهبود یابد و در نتیجه احتمال مبتلا شدن به دیابت نوع 2 کاهش می یابد.

خواب خوب و آرام

نخود سرشار از اسید آمینه، تریپتوفان و سرتونین است که این موارد به خواب خوب و آرام کمک میکند. اگر شماهم نمیتوانید خواب خوب و آرامی داشته باشید بهتر است نخود سیاه را امتحان کنید.

سرشار از کلسیم

کلیسم موجود در نخود سیاه با کلسیم موجود در لبنیات برابری میکند. اگر می خواهید دچار پوکی استخوان و درد مفاصل نشوید شایسته است از این نخود استفاده کنید.

سرشار از منگنز

نخود دارای منگنز می باشد که برای تولید انرژی در بدن و همچنین تقویت سیستم ایمنی مفید می باشد. آنتی اکسیدان های موجود در نخود باعث تقویت سیستم دفاعی بدن می شود.